にら玉とじゃがいもの味噌汁

にら玉とじゃがいもの味噌汁

Description

一番好きな味噌汁の具o(^v^)o

材料 (3~4人分)

ニラ
半束
じゃがいも
1個
1個
小さじ2~
味噌
大匙1強
600cc

作り方

1

ジャガイモは小さめに切ってさっと流水にさらし、分量の水と鍋にいれ、火をつける。

2

鍋に出汁の素を入れ、ジャガイモが柔らかくなったら、3cmくらいに切ったニラを投入する。

3

火を弱めて味噌をとき軽く混ぜたら、溶いた卵を細く入れる。(私は軽量カップを使います^^)

4

火を止めて蓋をして、余熱で卵に火が通れば完成^q^

コツ・ポイント

味噌汁の味付けはご家庭の分量で~**

たまねぎをいれてもおいしい**

にらが大好きなのでニラは多めかもしれません^^

このレシピの生い立ち

ニラの使い道を考えていたら、昔お母さんが作ってくれていたのを、ふと思い出して。。
レシピID : 2151677 公開日 : 13/03/13 更新日 : 13/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/05/30

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おいしくできました!また作りますね。

ももpppp

20/04/13

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ニラ玉いいですよね(^-^)じゃがいも入りも◎ごちそうさま

そらてんママ

14/02/02

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3種の具がどれも美味しい!お母さんの味いいですね✿

リラシャン

気に入っていただけてうれしいです^^つくれぽ感謝♪♪

13/06/13

First tsukurepo mark
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ニラの調理で一番好きなのはお味噌汁♪ふんわり卵と相性抜群ですね♡

時花菜

卵とニラ合いますよね^^素敵な献立に入れていただけて感激♪