夏も食べたくなる鶏団子鍋の画像

Description

鶏団子のエキスで汁も完食できちゃう( 〃▽〃)〆はうどんさんで決まり!

材料 (3~4人分)

1本
合わせ味噌&赤味噌
各大1
みりん
大1
ニンニク(すりおろす)
1片
生姜
1片
■白だし
表示通り

作り方

  1. 1

    ネギはあらみじん切りにします

    ひき肉を2種ボウルに入れてよぉく粘りが出るまでねります

  2. 2

    材料をすべて1に入れてまぜまぜで鶏肉団子の出来上がり

  3. 3

    スプーンなどで団子状にして沸騰した鍋にインしてくださいね

  4. 4

    写真

    今回はこの白だしを使用しました

    鍋の具材はお好みで

コツ・ポイント

白だしはお吸い物の割合です

豚薄切り肉を使うとお出汁が金色になります
お豆腐とお揚げさんもオススメです

このレシピの生い立ち

主人のお母さんから教わりました
主人のアレ食べたいで通じます(笑)

赤ちゃんめし
ネギを加える前の状態でアルミホイルに薄く500円玉大にひろげてトースターで4分焼く
手づかみで食べれます。
3つ作りましたがまだ食べたそうでした
レシピID : 2151776 公開日 : 13/03/13 更新日 : 13/03/13

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