美味しくて簡単♡アイスボックスクッキー☻
作り方
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1
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バターを室温に戻してしっかり混ぜる
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2
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砂糖を2〜3回に分けて入れ白っぽくなるまですり混ぜる
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3
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といた卵も2〜3回に分けて入れて、
バニラエッセンスも入れてよく混ぜる
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4
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別のボウルに半分の生地を入れて、プレーン、ココア生地それぞれに100gずつふるった小麦粉を入れる
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5
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ゴムベラでポロポロになるまで切るようにまぜる
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6
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なじんだらビニール袋に入れてまとまるまでモミモミする
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7
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それぞれの生地を同じ太さの正方形に形作って冷凍庫で1〜2時間寝かす
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8
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プレーン・ココアを同じ大きさに整え4つの正方形を作り市松模様になる様に重ねる
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9
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もう一度形を整え冷凍庫で切りやすくなるまで固める
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10
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グラニュー糖を周りにまぶして1cm程の厚さに切って180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
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11
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2013.6.1話題入りさせて頂きました(>_<)とっても嬉しいです~♡作って下さった皆さんどうもありがとう♡
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コツ・ポイント
*なるべく同じ大きさの正方形に整えると綺麗な模様になります
*焼き時間はオーブンによって変わるので調節して下さい
*焼き時間はオーブンによって変わるので調節して下さい
このレシピの生い立ち
昔からよく作っているお気に入りのレシピです♪