小松菜と厚揚げのナムル

小松菜と厚揚げのナムル

Description

厚揚げが入ってるからボリュームもたっぷり!

材料 (4人分)

小松菜
1把
厚揚げ
1枚
白ごま
大2
A ごま油
大1
A しょうゆ
大1
A みりん
小1

作り方

1

小松菜は塩少々を入れたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3〜4cm長さに切る。

2

厚揚げは熱湯にくぐらせて油を抜き、縦半分に切ってから、1cm幅に切る。

3

Aの調味料を混ぜ合わせ、小松菜と厚揚げをあえる

コツ・ポイント

七味をかけて、ピリッとさせても
美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

妊娠中、小松菜の栄養をとりたくて
レシピID : 2152444 公開日 : 13/03/13 更新日 : 13/03/13

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