お弁当★モザイク模様の《竹輪の玉子焼き》

お弁当★モザイク模様の《竹輪の玉子焼き》
(σ゚∀゚)σ♫ シックで可愛い♪
1本そのまま丸ごと焼くよりも「お上品」な感じでしょ? 
中華味・食べごたえありマス!

材料 (2人分)

2個
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
竹輪
1本
焼き海苔
三ツ切り(全型の1/3)
海苔の大きさの目安は《味付けオカズ海苔》を3枚分位かな(`・ω・´)キリッ

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全型の海苔を1/3の大きさ(三ツ切り)にし、左側だけ使います。
この三ツ切り、オニギリにピッタリなんですよ( ≡∇≡)b

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竹輪は5~7等分に縦切りにします。
太さは適当に・・・
ランダムな方が仕上がりが可愛いよ。

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卵に水・鶏ガラスープの素を混ぜます。
醤油や麺つゆを混ぜるより、玉子の黄色が綺麗に焼けます。

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フライパンに油を熱し、卵液を半分流し入れ、ザッと大きく混ぜます。

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弱火にします。
竹輪をポンポン置き、海苔も適当にちぎり乗せていきます。

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クルクル巻きます。
ボコボコしていて少し巻きにくい・・・

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中火にし、残りの卵液を流してクルクルクルクル。
形を整えてて完成です。

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しっかり味。竹輪が入るとボリュームがあり、とっても食べごたえのある玉子焼きです。

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ニラ玉じゃないよ、
【ワカメ玉】
レシピID : 2151576
地味に旨い♪

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【竹輪とタラコのバター炒め】
レシピID : 2136530
お弁当に! オツマミにもgoodです。

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オツマミにも最適なんです(・∀・)ノ♥
【タラコ玉子焼き】
レシピID : 2092114

コツ・ポイント

竹輪から結構イイ味が出るので、卵液の味付けは薄目でOKです。

【5】【6】でノロノロとモタついてると玉子が焦げちゃう・・・弱火にしましょ。
それでも焦げたら【7】の2回目の卵液で綺麗に巻いて隠しましょう(笑)

このレシピの生い立ち

なぜか1本だけ残る竹輪・・・我が家だけ!?

普通の玉子焼きよりもボリュームが出ます。
食べごたえがあるし、お弁当箱のスペースが埋まって便利です♥
レシピID : 2152954 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/03

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上手く柄出来なかったけど、食べ応え有りな美味しい玉子焼き♡感謝♡

さくらん餅

つくれぽ感謝★Good Job♪(^ω^)b

17/09/03

First tsukurepo mark
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海苔が少なかったかな?もう少し増やしてリベンジします。

popopon399

美味しそうなレポ、本当に有難う✿(^ω^)✿感謝です♪