ワインの前菜・生ハムとかぶのサラダ

ワインの前菜・生ハムとかぶのサラダ

Description

簡単ですぐに作れて、見た目も華やか!
おもてなしの一品にもどうぞ。

材料

生ハム
2~3枚
かぶ
2個
トマト
1個
●酢
大さじ1.5
大さじ1.5
●粒マスタード
小さじ1
●塩
少々

作り方

1

●ドレッシングの材料をボールに入れてすべて混ぜておく。

2

かぶは皮をむいて8等分に切る。
熱湯でゆがいて柔らかくなったらざるにとる。

3

トマトは一口大の大きさ、生ハムは3㎝程度に切る。

4

2、3の材料をドレッシングの入ったボールに入れてよく混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

かぶは、小ぶりのものであれば1分程度で柔らかくなります。
生ハムがなければ、ふつうのハムでも代用可です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で作ってみたら、簡単にできました。
レシピID : 2153125 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

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