粉ミルクでみるくもち♡

1. 1

   テフロンの鍋に材料を全部入れて混ぜ中火にかける。
   ボウルに氷水を準備しておく。

2. 2

   木べらでたえず混ぜ続けると下のほうからだんだん固まってくる。

3. 3

   固まってきたら弱火にして混ぜる。
   とにかくずっとグルグル混ぜ続ける。

4. 4

   全体がもっちりぷにぷにしてから1分くらい混ぜ混ぜしたら準備していた氷水にざぶんと入れる。

5. 5

   氷水の中で一口大に手でちぎって完成♪
   やけど注意!

6. 6

   お好みできな粉＆砂糖を1:1で混ぜたものをかけて食べてね♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち