手羽の甘辛揚げ

手羽の甘辛揚げ
ご飯が進む一品です
麻

材料 (2人分)

手羽中
16本
●醤油
大さじ2
大さじ3
●おろししょうが
小さじ半
◎醤油
大さじ1
大さじ1
ゴマ
適量
黒胡椒
適量
適量

1

●の調味料を混ぜ、お皿に広げた手羽中にかけ、10分程おいておく

2

1のお皿をレンジで3分加熱する

3

加熱した手羽元の水分を拭き取り、きつね色になるまで揚げる

4

手羽中が揚がったら、◎の調味料を合わせて塗る。黒胡椒・ゴマをふってどうぞ。

コツ・ポイント

手羽先は食べにくい為手羽中で作っていますが、手羽先、手羽元でもOKです。黒胡椒多めが美味しい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 215328 公開日 : 05/09/08 更新日 : 05/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/15

First tsukurepo mark
写真

この味付け、ホントにウマいですね!手羽先どんどんイケる!最高☆

ち~ちゃんとえいき

美味しそうな色♪初れぽに感謝!!いつもありがとうございます