コールラビのペペロンチーノ風♪の画像

Description

見付けるとついつい買ってしまうコールラビ♪
甘くて美味しいですよね!!( ´∀`)

材料 (2~3人分)

オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
1~2つ
塩コショウ
適宜
ガーリックパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    コールラビの皮を剥き、薄めに切る。
    鷹の爪も切る。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルと鷹の爪を入れる!!
    イイ香りがしてきたらコールラビも入れる!!

  3. 3

    お好みですが、コールラビがうっすら透明がかってきたら塩コショウ&ガーリックパウダーで味を整える♪

コツ・ポイント

鷹の爪を炒める時は、弱火か中火で☆

このレシピの生い立ち

オリーブオイルが好きなので炒めてみました♪(*^▽^*)
レシピID : 2153448 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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時花菜
コールラビの食感をシンプルに楽しめました♪ワインのお供にも最高♡

嬉しいです☆食感もサクっとしていて食べやすいですよね♪

初れぽ
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cattail312
初めて食べるので、大好きなペペロンチーノ味に。美味しかったです。

ありがとうございます♪甘みがあって美味しいですよね(^^)b