厚揚げそぼろ煮

厚揚げそぼろ煮
おいしい白葱をいただいたので作ってみました。

材料

厚揚げ
2枚
合挽きミンチ
250g
1.5カップ
テンサイ糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
白葱
1本(太い)
サラダ油
適量

1

鍋にサラダ油を熱して、合挽きミンチを炒め、砂糖→酒→しょうゆをいれて、厚揚げをいれてから、ヒタヒタ量までだし汁をはる。

2

上にしろ葱をたくさんいれて、フタをして弱火でコトコト。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白葱をたくさんいただいたので作りました
レシピID : 2153525 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/26

First tsukurepo mark
写真

厚揚げ大好きなので、すごく美味しかったです♡

ちゃんびーー

わー、お役にたててうれしいです。つくれぽありがとう。