鰻のたれで焼鳥丼
作り方
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1
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ネギは3cmぐらいに切っておく
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2
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鶏肉は一口大にきっておく
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3
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フライパンにオイルを入れて鶏肉とネギを炒める
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4
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中まで火が通ったらたれを半分(40ml)かける
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5
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普通に市販されている80mlの鰻のたれです
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6
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お茶碗にご飯を入れて残ったたれの半分(20ml)をご飯にかけ、二等分した具を上に置く
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コツ・ポイント
鶏肉は火が中まで通りにくいのでしっかり焼きましょう。
たれは加減を見ながらかけましょう。
たれは加減を見ながらかけましょう。
このレシピの生い立ち
子供が小さいとき良く作りました。時間が無くても何とか市販のたれを使っても、何とかお母さんが作ってあげたい!と言う気持ちで作った超最速美味しい料理です。)^o^(