肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ
ぷよりんご
作り方
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1
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肉じゃがの残りです。
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2
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バターをのせて、1分～1分半ほどチンする。
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3
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具をつぶしながら混ぜる。
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4
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きゅうりは1cmほどの大きさに切る。
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5
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ゆでたまごも細かくする。
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6
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【3】にきゅうりとたまご、マヨネーズを入れる。
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7
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ざくざくと混ぜる。
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8
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
とろとろになりすぎないように、肉じゃがの煮汁は少しだけにします。
このレシピの生い立ち
新じゃがたっぷりの肉じゃがを作ったので、じゃがいもを生かしたリメイクにしました^^
ぷよりんご
