肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ

肉じゃがをリメイク☆和風ポテトサラダ
残った肉じゃがでおいしさがシミシミのポテサラに♪和風の甘みにバターをプラスして香りよくコク深!
話題入りありがとう^^

材料

肉じゃがの残り
150gほど
バター
10g
きゅうり
1/2本
ゆでたまご
2個
マヨネーズ
大さじ3

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肉じゃがの残りです。

2

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バターをのせて、1分~1分半ほどチンする。

3

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具をつぶしながら混ぜる。

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きゅうりは1cmほどの大きさに切る。

5

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ゆでたまごも細かくする。

6

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【3】にきゅうりとたまご、マヨネーズを入れる。

7

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ざくざくと混ぜる。

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出来上がり♪

コツ・ポイント

とろとろになりすぎないように、肉じゃがの煮汁は少しだけにします。

このレシピの生い立ち

新じゃがたっぷりの肉じゃがを作ったので、じゃがいもを生かしたリメイクにしました^^

レシピID : 2153924 公開日 : 13/03/15 更新日 : 13/10/11

このレシピの作者

まだまだ、お料理勉強中です 
へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     


へなちょこな毎日と料理を記録しています 
「へなちょこ定食。」
http://henalife45.blog.fc2.com/

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嬉しいれぽありがとう!肉じゃがの翌日はぜひまた作ってみてね♪

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