絶品～♪濃厚バルサミコであさりの佃煮
Description
春✿今が旬のあさり♪大粒のあさりの剥き身に出会ったらぜひ試してみてください^^ご飯のおかずにもワインのお供にも最高～♪
tink☆
材料
大粒あさりの剥き身
150g
超熟成風*とろ～り濃厚バルサミコソース レシピID : 1738436参照
大1
醤油
大1
ワイン(白でも赤でも)
大1
さとう
大1(甘め苦手な方は小1～)
生姜 2cmの千切り
小2
作り方
コツ・ポイント
超熟成風*濃厚バルサミコを使用するとテリテリ～な照りがよい佃煮になります(〃∇〃)♡
ですがこれを作るのが面倒な方は普通のサラサラなバルサミコ酢大2＋さとう大2を先に半分の量になるまで煮詰めてから他の材料を足して作ってください(_ _*)
ですがこれを作るのが面倒な方は普通のサラサラなバルサミコ酢大2＋さとう大2を先に半分の量になるまで煮詰めてから他の材料を足して作ってください(_ _*)
このレシピの生い立ち
あさりのパスタを作って残ったあさりの剥き身…大好きな鶏レバーのバルサミコ酢煮(ケチャウルレシピさんのレシピID : 1348038)をベースにあさりの佃煮用にアレンジして日持ちするおかずにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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