ココア汁粉

ココア汁粉
お餅の残りと頂いたピュアココアを使って。

材料 (1人分)

1枚
ココア(無糖、ピュアココア)
大さじ2
1カップ
砂糖
小さじ2

1

餅は1センチ角に切る。

2

鍋に餅とひたひたの水を加え火にかける。

3

餅が柔らかくなってとろけたら、残りの材料を入れ温めたら、完成です。豆乳は分離するので沸騰させないように^^;

4

電子レンジで加熱して作ってもOKです。②をレンジで餅が柔らかくなるまで加熱。その後残りを入れ、温める程度に加熱。

5

乳製品OKなら調整ココアでも大丈夫です。甘さが調整できませんが…。

6

②でお餅は、形がなくなるほど煮ても、茹でる程度でもお好みで。私はとろ~りとさせるのが好き❤

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まだ冷凍してあったお餅をzzz
レシピID : 2154234 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

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