ツナと水菜のパスタ♪
作り方
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1
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パスタを茹でる。
(材料外)
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2
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にんにくをスライスする。
水菜は2~3cmに切る。
ツナの油を切る。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。
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4
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香りが付いたら、ツナを入れる。
しょう油、みりん、砂糖で味付け、弱火で煮込む。
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5
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パスタ茹で上がり1~2分前に水菜を茎から順に炒める。
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6
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茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンで軽く合わせて完成です!
コツ・ポイント
パスタは、たっぷりの塩で茹でます。
辛いのがお好きな方は、鷹の爪を輪切りで使用してください。
ツナ缶は、ライトツナ・水煮でもOK★
ライトツナや水煮だとあっさりめに仕上がります。
辛いのがお好きな方は、鷹の爪を輪切りで使用してください。
ツナ缶は、ライトツナ・水煮でもOK★
ライトツナや水煮だとあっさりめに仕上がります。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたパスタを思い出しながら、わたし好みに作りました。今では我が家の定番です♡
レシピID : 2154250
公開日 : 13/03/15
更新日 : 15/04/22
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