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お赤飯に好みで塩少々(分量外)をまぜ、8等分にして丸める。オーブンペーパーを3~4cm角に切る(8枚)。栗は4つに切る。
耐熱ボウルに砂糖、塩、水を入れ、電子レンジで2分ほど加熱して混ぜ、砂糖を溶かしそのまま冷ます。
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、ボウルにふるい入れ、そこに②を注ぎ、木べらで切るように混ぜ、軽くこねる。
打ち粉をして、③の生地を8等分して丸くのばし、①を包み、オーブンペーパーにのせ、栗を飾る。
蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ、霧吹きをして、中火で15分蒸す。
ふんわり具合がとても美味しそう♪自分で作れるって新鮮です^^
レポ感謝です♡ほくほくでおいしそう!また作ってくださいね♪