お花見弁当にお薦め!! 桜漬け入り卵焼き

お花見弁当にお薦め!! 桜漬け入り卵焼き
花見シーズン到来です。ご自宅の冷蔵庫に残っているお漬物でお花見弁当のおかずを作ってみませんか?

材料 (2~3人分)

2個
さくら漬
20g程
油揚げ
適量

作り方

1

さくら漬は液を切り、細かく切っておきます。

2

溶いた卵に、桜漬を入れます。

3

火にかけた卵焼き器に油を入れ、卵を焼いて巻いていきます。

コツ・ポイント

さくら漬の液は切ってご使用ください。また青かっぱ漬等をいれると青・黄・桜と色どりがきれいになります。

このレシピの生い立ち

弁当に入っている、妻の卵焼きを見て思いつきました。
レシピID : 2154918 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/12

First tsukurepo mark
写真

油揚げは入れませんでしたが、桜漬けのポリポリ食感がいいですね

シャンプーハット