子供達も大好き！ 絶品ニラ玉ごはん
mayufkri
作り方
-
-
1
-
たまごを溶いて、油をひいたフライパンに入れてスクランブルエッグを作り、いったん取り出しておく。
-
-
-
2
-
フライパンにみじん切りしたにんにくを入れて、いい香りがしてきたら挽き肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
-
-
3
-
挽き肉の色が変わったら◎の調味料を全て入れて混ぜ炒める。
-
-
-
4
-
③にお野菜とたまごを入れて、調味料を絡める感じで混ぜ炒めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグを作る時に、半熟くらいにして取り出しておいて、最後に調味料と絡め炒めるときにしっかり火を通すとふわふわで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなった時にささっと作れるメニューをと思い考案しました☆ お手軽メニューなのに、毎日でも食べたいと旦那さんに言われ、我が家の定番メニューになっています！
mayufkri
