サバ缶のカレーポトフ
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎは縦に4つ切り
じゃがいもは2つに切る
キャベツはざく切り
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2
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ブロッコリーは子房に分け茹でる
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3
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鍋に1と★水を入れ、
野菜が柔らかくなるまで10分位煮る
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4
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3にサバ缶汁ごと全部と★カレー粉、★しょう油を入れ5~10分位煮込む
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5
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仕上げに塩コショウで味を調え、2を入れ温め、器に盛る
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コツ・ポイント
サバ缶のさばを崩さないように煮込むこと
このレシピの生い立ち
青魚を手軽に食べれる、サバ缶を野菜と煮込んだら美味しいかなと・・・カレー味のポトフにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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