パプリカのバジルチーズ詰め

パプリカのバジルチーズ詰め
彩りも香りも味もgood!簡単で、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。ワインのおつまみに♪

材料

パプリカ
2個
玉ねぎ
1個
スイートバジル
2本
バター
小さじ1
クリームチーズ
100g
★塩
少々
★こしょう
少々

作り方

1

パプリカはヘタと中の種を取り除き、良く洗って水気をふき取ります。
玉ねぎとバジルの葉はみじん切りにします。

2

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを弱火でじっくり、焼き色がつかない程度に炒めて、冷まします。

3

ボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練り、2・バジル・★を加えてさらに練ります。

4

3をパプリカに詰め、冷蔵庫で1時間くらい冷やしてできあがり。
食べやすい厚さに切って頂きましょう。

コツ・ポイント

お手頃なピーマンを使っても美味しいです。
好みによりますが、パプリカと玉ねぎの甘みが強いので、★を強めにきかせた方がスパイシーで美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔のレシピノートから…。
レシピID : 2156323 公開日 : 13/03/24 更新日 : 13/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/02

First tsukurepo mark
写真

クリーミークリチとしゃきしゃきパプリカがボン・マリアージュ♪

ルロワ・モワ

お洒落に作って頂いて、感激です!レポありがとう!