５分で簡単 真鯛のカルパッチョ
Description
鯛のお刺身を短時間で彩り美味しくアレンジ！家にある物で色々代用可能です♪
ganref
材料
作り方
-
-
1
-
昆布茶粉末、乾燥パセリ、オリーブオイルを混ぜる。塩気が足りない場合はお塩も軽く味見で味を整えます。
-
-
-
2
-
ミニトマトとかいわれ大根を刻みます。大きさはお好みで♪
-
-
-
3
-
お刺身を並べたら彩り豊かに盛りつけます。ハーブや香草、他のお野菜などでアレンジもOK♪
-
-
-
4
-
お好みでレモンを絞って はい完成！
-
コツ・ポイント
昆布茶の粉末を使う事とオリーブオイルに乾燥パセリを混ぜる事で綺麗なグリーンのオイルソースができます。色々なお野菜、お刺身を使ってアレンジしてみて頂けたら嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
真鯛を一尾３枚にしてもらったので半身はお刺身。もう半身はなにか違う方法でと家にあった物、簡単に作れるカルパッチョを作ってみました。ダイエット中なのでオリーブオイルが少量です♪
ganref
