しっとりアーモンドパンケーキ⋆。˚✩

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Description

アーモンドプードルを贅沢に使用したしっとりくちどけの良いパンケーキです。

材料 (1〜2人分)

薄力粉
80g
牛乳
150ml
大さじ1
トッピング用のはちみつorメープルシロップ、バター
たーっぷり
1個

作り方

  1. 1

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを泡立て器でシャカシャカ混ぜ(振るう代わりに)、そこに牛乳も加えて混ぜる。

  2. 2

    別容器で卵とはちみつを混ぜ、1に加えて混ぜる、

  3. 3

    強火でフライパンを温めたら、濡れ布巾のうえに置いてジュッと言わせ、温度を調節する。

  4. 4

    弱めの中火で穴がぽつぽつ開いてきたら、裏返し、両面じっくり焼いて完成!

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと。焦げやすいので焼き色に気をつけて。ホイップをたっぷり絞っても⋆。˚✩

このレシピの生い立ち

大きな袋で買ったアーモンドプードルが賞味期限間近になったので。。
レシピID : 2156514 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Sarah09
バター無しでもしっとりふわふわで美味しかったです!
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RaKyu
蜂蜜なく、オリゴ糖でしたが美味しかったです♪
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いおミニマルクック
米粉で。ココア味にしました♪甘さ控えめで自分好みにトッピングできて楽しかった☺︎