◆簡単アレンジ♡めんたいマカロニサラダ◆

◆簡単アレンジ♡めんたいマカロニサラダ◆

Description

いつものマカロニサラダにちょこっとアレンジを加えるだけでコクと風味が増した美味しいサラダになります♡
周囲に大好評♡

材料 (4人分)

マカロニ
玉ねぎ
半個
明太子
2~3本(1~2腹)
マヨネーズ
適量
キュウリやパセリ
お好みで♪
塩(マカロニ茹で用)
小さじ1
塩(玉ねぎスライス用)
小さじ1
3~5個

作り方

1

写真

茹で卵を作り、エッグカッターで切ってボールに入れて冷ましておきます♡
明太子は包丁でしごいて粒を出しておきます

2

写真

お湯を沸かして小さじ1の塩を入れてマカロニを茹でます。(メーカーにより茹で時間が異なるので記載されてるゆで時間茹でます)

3

写真

玉ねぎをスライスして小さじ1の塩でもみ、水で洗ってしっかり両手で絞り水を切ります。
マカロニはザルにあけて冷まします。

4

写真

卵もマカロニも冷めたら後は混ぜるだけ♪
ボールに卵と絞った玉ねぎスライスとマカロニを入れてマヨネーズで和えます。

5

写真

全体が混ざったら明太子の粒を投入ししっかり混ぜます。

6

写真

最後に彩りに私は今回パセリみじん切りを混ぜました
キュウリを使う方は手順4で混ぜてください♡

7

写真

しっかり混ざったら出来上がり♡

8

写真

写真ではわかりにくいですが明太子の粒がしっかりマカロニに絡まってます♡

コツ・ポイント

POINT1…茹で卵はそのまま冷ますより、熱いうちに殻をむいてカットしてから冷ます方が早く冷めます^^

POINT2…最初にマヨネーズだけを混ぜて後から明太子を混ぜる事で全体に均一に混ざりやすいです♡

このレシピの生い立ち

明太子を早く使いたかったので『たらもサラダ』が思いつき、マカロニで作ってみました(^^)♪
いつもより濃厚なマカロニサラダで美味しかったので掲載します♡
明太子は少ないとマヨネーズに負けてしまうので多いほど風味豊かになります♡
レシピID : 2156658 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

17/11/03

写真

マカロニが多く入れすぎたかもです(^^;クリーミさに辛さが美味し

komutatata

嬉しいお言葉に感激です♡すごく美味しそうです(^^♪♡

17/10/10

写真

明太子の辛みとゆで卵の甘みがマカロニと合っておいしかったです。

chikappe

すごく美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(*^▽^*)♡

17/08/25

写真

明太子アレンジ素敵です〜♪レシピに感謝です☆

maitty22

すごく美味しそうです♡嬉しいお言葉に感激です(^^♪♡

17/06/16

写真

いつもと違うマカロニサラダにしたくて!!美味しく出来ました♪

☆一星☆

嬉しい言葉に感激です♡お口に合って嬉しいです(^^♪♡

1 2 3 4 5