豚肉とほうれん草の豆乳クリームパスタ
＊＊rose＊＊
作り方
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1
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・豚肉に軽く塩・胡椒しておきます
・パスタを茹でます
・ほうれん草(サラダ用を使用）は5㎝位にカットします
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2
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フライパンにバター、オリーブオイル、ニンニクを入れて熱したら、豚肉を入れて炒めます
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3
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豆乳を加えて塩・胡椒で味を整え、少し煮立ってきたら(分離するので煮すぎに注意）ほうれん草、粉チーズ、パスタを加え絡めます
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4
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盛り付けたらお好みで粗びき黒胡椒を♪
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5
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2013/04/12
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀
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コツ・ポイント
*ほうれん草は「サラダほうれん草」なので生のまま使っています。量は約1/3袋でした
*ほうれん草のかわりに水菜でも。お好きな茸を加えても◎です＾＾
*大蒜はお好みでOKです
*豆乳、粉チーズの量は調整下さい
*ほうれん草のかわりに水菜でも。お好きな茸を加えても◎です＾＾
*大蒜はお好みでOKです
*豆乳、粉チーズの量は調整下さい
このレシピの生い立ち
ランチにクリームパスタが食べたくて冷蔵庫にあったもので作りました。
生クリームがなかったので豆乳を使い、好みの味に。
生クリームがなかったので豆乳を使い、好みの味に。
＊＊rose＊＊
