おいしいポテトサラダ☆

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   じゃがいもを茹でます。私は耐熱ボールにじゃがいもひたひたに水を入れて、レンジでチンです。６００Ｗで４分くらいかな。

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   こんな粒があってもOk！マッシュマッシュ！

3. 3

   

   にんじんは薄く千切りにして、塩をかけて、５回くらいもむ。玉ねぎは薄くスライスして、一緒にもんでおく。

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   きゅうりは薄くスライスして、３と合わせて塩を足してもんでおく。その後５分くらい置きギュッと絞る。

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   ベーコンは１cm角に切って、炒める。片面がカリッとなったらOk！　油が肝心です！

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   つぶしたじゃがいもの中にベーコンを入れる。

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   ４をキッチンペーパーでさらに水分をとります。

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   ☆と一緒に混ぜ混ぜしたら、できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち