低カロ ヨーグルトスフレケーキ(改良必要… 涙)

低カロ ヨーグルトスフレケーキ(改良必要… 涙)
チーズスフレみたいなのが食べたいってことで、水切りヨーグルトでチーズっぽさを出してみました。
かなりカロリー控えめで、シンプルです。総カロリー⇒約280kcal

材料 (2人分)

ヨーグルト
400gを水切りして90g
卵白
1個分
グレープフルーツジャム
大さじ1(20g)
冷凍マンゴー
8カケ
砂糖
カロリー0 1.8g

1

卵白と砂糖をボールに入れハンドミキサーでしっかり泡立てる。

2

水切りしたヨーグルトに1とグレープフルーツジャムを入れハンドミキサ-で混ぜる。

3

しっかり混ぜた2にマンゴーを加え、へらでざっくり混ぜる。

4

3をオーブントースターで焼く。温度と時間は弱500Wで12分。

5

焼きが足りないときは器から出して、ホイルの上においてもう一度オーブントースターで焼く。温度と時間は強1000Wで3分。

コツ・ポイント

はっきり言ってあんまりおいしくないかも…焼く前にお味見したときはいいお味だったので、焼かないで冷蔵庫で冷やしてレアにしたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 215712 公開日 : 05/09/10 更新日 : 05/09/10

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