オシャレにブランチ。オープンサンド

オシャレにブランチ。オープンサンド
休日はゆっくりとしたいですね、すぐにできるこんなメニューがお勧め。お気に入りのパンとコーヒーでさあ、ブランチをちょっとオシャレにいただきましょう。

材料 (1人分)

パン
2切れ
ハム
2枚
レタス
4枚
チーズ
適量
スモークサーモン
2切れ
アボカド
1/4個
きゅうり
3切れ
コーン
10粒くらい

1

パンの真ん中に下まで切らないように切込みを入れる。パンの表面がカリッとなる程度焼きます。マーガリンもぬっておきます。

2

レタスは水でシャキッとさせ、きゅうりは薄切り、アボカドは大きく切り、塩コショウとオリーブオイルでマリネする。コーンはゆでておきます。

3

片方のパンにハム・レタス・チーズをはさむ。もうひとつにはサーモン・アボカド・きゅうり・コーンをはさみます。

コツ・ポイント

フルーツのヨーグルトかけも添えたら栄養的にもgood!

このレシピの生い立ち

レシピID : 215766 公開日 : 05/09/10 更新日 : 05/09/10

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