カリカリ簡単ココアキャラメルポップコーン
pokoぽん☆彡
作り方
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1
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◆バターを角切りにする。
◆お好みの方法でポップコーンを作り、残った粒は必ず取りのぞく。
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2
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※電子レンジ専用容器の場合粒20gで600W１分半前後すると15gできる。粒40gは600W２分半くらい｡
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3
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乾いた冷たいフライパンに砂糖とココアパウダーを入れ、指でダマをつぶしながらまんべんなく混ぜ、平らにならして中火で熱する。
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4
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半分以上が溶けてきたら木べらで混ぜ完全に溶かし、角切りにしたバターを入れ、すぐにポップコーンを加えて、からめる。
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5
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火を止め、クッキングペーパーの上に広げて冷まして出来上がり。
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6
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ベタつく時や湿気たら500ワット１分弱レンジにかけるとサクサクに♪
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7
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〈他のフレーバー〉
ハニー→ID:2955051
カレー→ID:2705449
しょうゆバター→ID:4004904
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8
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ブラックペッパー→ID:4137125
うま塩バター→ID:4327292
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コツ・ポイント
砂糖を溶かすときは、溶け切らないとガリガリな状態になってしまい、やりすぎると焦げてしまいます。
火を止める時も早く消すと固まってしまいます。
◆注意！はじけず残った粒は必ず取り除かないと、飴に絡まるので間違って食べてしまうと危険です。
火を止める時も早く消すと固まってしまいます。
◆注意！はじけず残った粒は必ず取り除かないと、飴に絡まるので間違って食べてしまうと危険です。
このレシピの生い立ち
ディズニーランドでは定番のチョコフレーバーがディズニーシーでは期間限定らしく、食べそこねてしまったので、以前食べた時を思い出しながら、キャラメルポップコーンを参考に試行錯誤しました♪
pokoぽん☆彡
