冷めてもおいしい 豚のから揚げ甘辛煮！！
ちゃっぽよん
作り方
コツ・ポイント
お弁当には甘めにするのが好きです。
最後、フライパンで調味料を絡ませるときに、焦げないように注意。
調味料がなくなる寸前で、火を止める。
盛り付けた後お好みで、お好みでお酢をふる。
最後、フライパンで調味料を絡ませるときに、焦げないように注意。
調味料がなくなる寸前で、火を止める。
盛り付けた後お好みで、お好みでお酢をふる。
このレシピの生い立ち
鶏肉の定番から揚げも好きでしたが、この豚肉のから揚げは、とろとろっとした調味料がからんでいで、冷めてもおいしく固くならないです。ゴマは必須、白があいます。
母のオリジナル料理で、私も受け継ぎ自分の子供も大好きになったようです。
母のオリジナル料理で、私も受け継ぎ自分の子供も大好きになったようです。
