簡単すぎる豆腐ドーナツ

おやつ大好き、学童保育指導員が紹介する簡単おやつです。普通のドーナツよりもちっとしてるみたいです。子どもにも喜ばれました。

材料 (10人分)

1袋 200g
豆腐
1丁 300gくらい
炒りゴマ(白)
お好みで 
適量

1

豆腐を軽く水切りして、しゃもじなどで、ぐちゃぐちゃにする。

2

先ほどの豆腐の中にホットケーキミックスの粉を少しずつ加える。ゴマも加える。手ではなく、しゃもじとかの方が、手にくっつかずやりやすいです。

3

フライパンに適量の油を入れ、スプーン2本を使って、生地を揚げる。油はたっぷりでなくても、やや多めくらいでもOK。弱火で揚げて、こんがり焼き色がつけば、できあがり♪

コツ・ポイント

ホットケーキ1袋に豆腐1丁とかなり覚えやすい分量です。ゴマを加えても加えてみました。色合的に黒より白のほうがいいかなと思います。

このレシピの生い立ち

どこかで覚えたこのレシピ。この間、職場(学童保育)の子ども達のおやつにと作ってみました。約40人の子どもで4袋使ってやりました。最初は、1人1個くらいで、半分以上余って、どうしよう・・・と思いましたが、おかわりに来る子が多くて、完売!!うれしかった~♪
レシピID : 215899 公開日 : 05/09/11 更新日 : 05/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/24

写真

モチモしているところが気に入りました♪

ビーバー3104

ありがとうございます。気に入っていただけて嬉しいです^^

08/02/16

First tsukurepo mark
写真

ほんとにあっという間にできました!出来たては美味しいですね♪♪

だにえる’Sカフェ

作っていただき、ありがとうございます。美味しそう♪

青のり 2005年09月14日 22:16
長~い間、自分は、このHPで
見る側としてばかりいたけど、
つい最近初めてレシピを載せてみた。
でも、写真撮ればよかったなーと後悔。
まあ、おやつ作りは、仕事中が
メインだから、あまり写真を携帯とかで
撮ってるのを職場の人や子どもに
バレちゃまずいからねー。
また、私のこと、おやつ
大好きだから~とか
言われちゃいそうだし。
誰かこのレシピを見てくれて、
作ってくれた人はいるかしら?