ラムとパクチーのエスニック炒め
Description
10分でできる、簡単おつまみです。
酒飲みさんにはたまらない一皿♪
もちろん、ごはんのお供としても優秀ですよ。
酒飲みさんにはたまらない一皿♪
もちろん、ごはんのお供としても優秀ですよ。
材料
(2人分)
ラム肩ロース(焼肉用または薄切り)
200g
パクチー
2把
ナンプラー
大さじ1/2
にんにく
1片
赤唐辛子
お好みで
オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
お好みで、少量のシナモンやはちみつを加えても美味!
このレシピの生い立ち
良質のラム肉を売っている店を見つけたので、
様々なアレンジを試している途中です。
様々なアレンジを試している途中です。
(
)