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■下準備■オーブンは210℃に余熱しておく。
林檎は1cm角くらいに切っておく。
鍋にバターを入れ、弱火~中火にかける。そこに切った林檎、砂糖、レモン汁を入れ、透き通るまで煮る。
煮た林檎はよく冷ましておき、パイシートは使う10分前位に冷凍庫から出して解凍しておく。フォークで数ヶ所穴を空ける。
パイシートは一枚ずつ4等分に切り、半分に5本線切り込みを入れておく。
もう半分のパイシートに煮た林檎をこんもりとのせる。
6の上に切り込みの入ったパイシートを覆いかぶせ、周りをフォークなどでしっかり押さえつける。
つや出し用にハケで卵黄を塗り、210℃のオーブンで10分、次に180℃で15分焼く。
なんて嬉しいお言葉でしょう!れぽありがとう(*^^*)
理想的だなんて嬉しいです!ぎっしり詰まって美味しそう〜♡♡!
ゴロゴロな林檎も美味しそう♡!甘い香りがしてきそうです♪感謝