詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

いわしのたっぷり野菜あんかけ☆

いわしのたっぷり野菜あんかけ☆の画像

Description

たっぷりの餡でいわしが苦手なこどももペロリ☆白ごはんが進みます^^*

材料 （３～4人分）

いわし
5尾
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ネギ
好きなだけ
 
■ 餡
醤油・みりん・酒
大２
砂糖
小１と1/2
水
50ｃｃ
水溶き片栗粉
大１～２

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ｍｍ幅に切る。人参は千切りか短冊切りに。

  2. 2

    いわしは開いて塩コショウをまぶし、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    多めのサラダ油(分量外）で、皮面から焼く。焼き目がついたら皿にのせる。

  4. 4

    餡の水溶き片栗粉以外を鍋に入れて煮る。

  5. 5

    餡が沸騰して野菜が柔らかくなったら、片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    できあがった餡にネギを加えて、いわしにかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

魚はアジやタラ、カレイなどもおススメです^^*

冷凍のフィッシュナゲットに餡をかければ時短にもなります♪
わが家は夕飯作るのが面倒なとき、これでササッと作っちゃいます^^*

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりでいわしが食べたくて。
ざっくり作ったら、美味しくできたので載せてみました♪
レシピID : 2159677 公開日 : 13/03/19 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年2月21日
写真
みほの☆
小さじ1のお酢を入れて甘酢あんに(^^;;ふわふわで美味でした♡

甘酢あんも美味しそうです♪気に入ってもらえて嬉しいです^^*

2015年6月16日
写真
kako8
冷凍の粉つきいわしを使って簡単、美味しく出来ました！(*´∀｀)

簡単調理楽チンですね♡喜んでもらえて嬉しい！レポありがとう♡

2013年7月19日
写真
ふぁびぃ☆
ねぎ無し＆だし醤油で作りました！初鰯料理で旦那にも好評でした☆

初鰯料理にい選んでくれて感激！喜んでもらえて嬉しいです^^*

2013年7月1日
写真
にんじんジャム
鱈で(*^^*)今日の晩ごはんに!

鱈も美味しそう～♡野菜たっぷり作ってくれてありがとう^^*

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
papico_72
いわしのたっぷり野菜あんかけ☆
by papico_72