激ウマ！せせりの唐揚げ
hanatya
作り方
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1
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まずせせりに味の素orハイミーをふります。
よくまぜます。
ビニール袋に入れ揉むように混ぜると楽です。
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2
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まぜ終わったらクレイジーソルトをふり①と同じように混ぜ揉みます。
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3
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ここで冷蔵庫で1時間くらい寝かすとさらに旨味がでますがやらなくてもおいしいです。(時間があればぜひ)
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4
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肉に片栗粉をまぶし油であげれば出来上がり！
広げてあげると食べやすいです！
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コツ・ポイント
低温油でじっくりカリカリにあげるとスナック感覚でまたまた美味！
このレシピの生い立ち
普通の鳥のもも唐揚げより
脂がすくなく食べやすいです！
脂がすくなく食べやすいです！
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