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牛肉と小麦粉ををビニール袋に入れてシェイクして馴染ませます。
ナベに油をひいて薄切りにした玉ねぎを炒めます。
2のナベに牛肉を入れて炒めます。
牛肉に火が通ったらエノキとシメジを全部入れて炒めます。
エノキがしんなりしてきたらクリームソースの材料を全部入れます。
とろみが出てきたら塩で味を整えてバターとパセリのみじん切りを入れて出来上がりです。
やった~ご主人様に宜しくです。嬉しいですね〜。れぽありです