簡単☆大葉とチーズの一口ミルフィーユカツ
★おぺこやん★
作り方
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1
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チーズは4等分にし2枚ずつ重ね、縦半分に切った大葉ではさむ。
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2
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肉に塩コショウをふり、分量外の小麦粉を少しまぶし、そこにチーズを置き端からくるくると巻いていく。
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3
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巻けたらさらにもう1枚の肉で巻いていく。チーズの両端がはみ出ない様に肉をずらしながら巻いてください！
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4
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こんな感じに全てのチーズを巻いていく。
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5
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小麦粉と水を混ぜ合わせ肉をくぐらせ、パン粉をつける。肉のトレー再利用（笑）
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6
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焼く時にチーズがもれない様に口をしっかり閉じて形を整え数分置き、パン粉をなじませる。
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8
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両面こんがり焼けたら油を切って完成♪
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9
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2013/09/19
話題入りすることができました☆
本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼く時に動かしすぎると形が崩れたりパン粉がはがれやすいので、できるだけ動かさないで静かに焼いてくださいね☆
このレシピの生い立ち
お肉屋さんに置いてあったレシピを貰って帰り、アレンジしてみました☆
★おぺこやん★
