キャベツと人参しりしり

キャベツと人参しりしり

Description

人参しりしりだけじゃ、主菜にならないのでキャベツでボリュームUP!

材料 (2人分)

人参
1本
キャベツの葉
4枚程度
ツナ缶
1個
少々
卵液
2個
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

1

人参を細切りに、キャベツは粗目(1~2cm)の細切りにする。(キャベツの芯も細切りに)

2

卵液の材料を混ぜて、先にフライパンで粗目のスクランブルエッグを作って別のお皿にとっておく。

3

油(分量外)をしいたフライパンを熱し、人参とキャベツの芯を炒める。

4

しんなりしてきたら、キャベツの葉の部分を入れ炒め、ツナ缶を投入し塩を少々入れサッと炒める。

5

最後に麺つゆを入れ、味をなじませながら炒め、作って置いたスクランブルエッグを合わせれば完成☆

コツ・ポイント

キャベツの葉はすぐに火が通るので、手早く仕上げましょう!

このレシピの生い立ち

人参しりしりじゃボリュームが足りなくて、主菜にならないので、キャベツを足してボリュームUPさせたらなかなかおいしくできた。
レシピID : 2160957 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/10/07

写真

人参だけよりボリューミーアップしたくてレシピ探しました。感謝

takatopiko

14/01/24

写真

ボリュームあってサイコーだね。人参嫌いの夫も納得。

クラもちママ

人参嫌いな旦那さんも食べられたなんて嬉しいです☆

13/12/23

写真

ツナでボリュームたっぷりでした。食べ応えがありますね

fmfm0807

ありがとうございます!人参嫌いでも食べられると思います☆

13/10/24

写真

野菜たっぷりで美味しかったです\(^o^)/

しそちょう

野菜たっぷりでしてくださったんですね!サンキューです!

Profile モトコ。 2013年03月28日 20:56
夕食のおかずに作ってみました。
おいしかったです(笑)
マメ。 2013年03月28日 22:01
>モトコ。さん
ありがとうございます!
家にある材料で簡単なのでまた作ってみてください♪