混ぜるだけの海苔の佃煮・ワザビ味

普通の焼き海苔を、麺つゆで、ふやかすだけ。ワザビを加えて、ピリッと。

材料 (2人分)

焼き海苔
お好きな量
お好きな量
ワサビ
お好み

1

清潔な蓋の出来る容器に焼き海苔を手で適当に契って入れる。

2

好きな量の麺つゆを加え、キッチンバサミで海苔を刻みながら、混ぜる。

3

好みの量のワザビを加えて、容器の蓋を閉め、海苔がふやけるまで放置。
夜に作っておけば、翌朝のお楽しみ!
でも、作ってすぐ食べても、全く問題ありません。

コツ・ポイント

麺つゆの代わりに、醤油:みりん=1:1を混ぜて、電子レンジで加熱したものを使っても可。ワサビ以外に山椒、シソふりかけの素、かつお節、胡麻、オジャコ等、色々バリエーションも広がります。

このレシピの生い立ち

家で消費する程度なら、これで十分。
レシピID : 216150 公開日 : 05/09/13 更新日 : 05/09/13

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