ベーコンとしめじのクリームグラタン

1. 1

   フライパンにバターorマーガリンを入れ玉葱を炒める。色が変わったら他の具を入れ炒める。

2. 2

   小麦粉をふり入れて、焦がさないように全体にからめる。

3. 3

   水を２～３回に分けて加え、なめらかになるように混ぜ合わせ、煮立ったらマカロニを入れ弱火にして蓋をして９分煮る。

4. 4

   マカロニが柔らかくなったら牛乳とスープの素を加え、中火にして塩、こしょうをふって混ぜ弱火にしてとろみがつくまで３分煮る。

5. 5

   容器に入れ、チーズをのせてオーブントースターで12～13分焼く。（1300w）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち