バター・砂糖なしのバナナケーキ
Description
HMで簡単に♪
バター・砂糖なしで授乳中でも安心して食べられます(*´ω`*)
食べ応えのある食感です(●´з`)
バター・砂糖なしで授乳中でも安心して食べられます(*´ω`*)
食べ応えのある食感です(●´з`)
材料
(バウンド型一個とカップケーキ6個)
作り方
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1
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バナナをドロドロになるまで、フォークなどで潰す。600wで1分程度、軽くレンジをかけると、簡単にドロドロになります。
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2
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オーブンを180度で予熱スターーート!
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3
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卵を入れ、しっかり混ぜる(泡立て器)
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4
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牛乳を入れて混ぜる
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5
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ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでザックリと混ぜる。ダマが残っていても、大丈夫!混ぜすぎると膨らみが悪くなるみたい。
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6
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バター(分量外)を薄〜くぬり、小麦粉をはたいておいたパウンド型に生地を流し入れ、空気を抜く。
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7
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バターがなければ、マーガリンやサラダ油でも良いです★
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8
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180℃で40分ほど焼く。途中アルミホイルを被せて焦げないように様子を見ながら、調整を(*′∀`*)
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9
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パウンドだけでは生地が余ったので、余った生地にチョコレートを砕いて入れ、カップケーキも作りました(夫用に…)
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10
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カップケーキはパウンドと一緒にオーブンにいれ、20分後に取り出す。その際にパウンド側にアルミホイルを被せて再度20分焼く
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コツ・ポイント
バナナは少なくても作れます★
3本入れるとしっとり感があります(*′∀`*)
お砂糖なくても、十分甘くて美味しいですが、お好みで足して下さい(´▽`*)
3本入れるとしっとり感があります(*′∀`*)
お砂糖なくても、十分甘くて美味しいですが、お好みで足して下さい(´▽`*)
このレシピの生い立ち
たくさんバナナを頂いたけど、食べ切れないからケーキに❤︎
バター・砂糖なしで授乳中でも安心のケーキになりました(*´ω`*)
2014.1.27 愛娘の1歳の誕生日に話題入り!多謝‼︎‼︎
2015.4.28 写真を更新しました(´▽`*)
バター・砂糖なしで授乳中でも安心のケーキになりました(*´ω`*)
2014.1.27 愛娘の1歳の誕生日に話題入り!多謝‼︎‼︎
2015.4.28 写真を更新しました(´▽`*)
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