野菜巻き巻き鶏肉チャーシュー(圧力鍋で)
Description
お酒のつまみに合う一品
材料
(4人分)
2枚
適宜
適宜
適宜
オリーブ油
少々
塩コショウ
少々
赤ワイン
肉が軽く浸かる位
■
タレ
1カップ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
しょうが
少々
作り方
コツ・ポイント
かなりあっさり目の出来上がりになっています。
濃い味付けがお好きな方は調味料を多く入れて下さい。
濃い味付けがお好きな方は調味料を多く入れて下さい。
このレシピの生い立ち
鶏肉でも焼いたり揚げたりするだけだとしつこく、年齢の高い方にもあっさりと食べることが出来るとものをと思い作っています。