簡単☆ベビー帆立チャウダー
作り方
コツ・ポイント
野菜の大きさは同じくらいに揃えると一緒に炒めた時に同じように火が入り、見た目もきれいになります。
今回はブロッコリーの茎が余っていたので入れました。もちろん花の部分や、それ以外にアスパラやキャベツ、マッシュルームやエリンギでもいいですね♪
今回はブロッコリーの茎が余っていたので入れました。もちろん花の部分や、それ以外にアスパラやキャベツ、マッシュルームやエリンギでもいいですね♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがキャンベルのクラムチャウダーがお気に入りで、自分でも似たようなチャウダーが出来ないかと考えました。今回はアサリではなく、たまたまスーパーで見かけたベビー帆立を使用し、野菜もたっぷり入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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