豆苗と牛肉の炒め物

豆苗と牛肉の炒め物

Description

ご飯によく合います。

H27年2月写真をのせました。

材料 (2人分)

牛小間切れ
100~150g
豆苗
1パック
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1パック(100g)
サラダ油
大1
下味用
塩・こしょう
少々
少々
合わせ調味料
砂糖
小2
醤油
小1・1/2
大1

作り方

1

ビニールに牛肉、塩・こしょうを入れ揉み、片栗粉をまぶす。

2

豆苗、半分に切る。
玉ねぎ、スライス
しめじ、ほぐす。
合わせ調味料を合わせる。

3

フライパンを熱し、サラダ油。
肉→玉ねぎ・しめじ→豆苗の順に炒める。

4

合わせ調味料を入れ、炒め合わせる。

コツ・ポイント

火の通りにくい物から炒める。

このレシピの生い立ち

以前、人から教えてもらったのを参考に。
レシピID : 2163267 公開日 : 13/03/22 更新日 : 15/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/01/06

写真

帰宅が遅くなった日の夕飯に。簡単美味で、野菜も沢山とれますね^ ^

ウマナミ

2013/05/06

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキの豆苗と牛肉がとてもおいしかったです

料理作造

とても美味しそうにできてますね。ありがとうございます。

おしす 2015年09月14日 19:36
ユミ蔵さ~ん

初めまして~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
おしすと申しますσ(*´∀`*)

「重ねキャベツ」を作っていただき、ありがとうございます~゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞ
先月のことだったのに、遅くなってしまって、ほんとにごめんなさいა

作ってもらえて嬉しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡

スローなキッチンですが、どうぞまた遊びにきてくださいネ♥彡
ほんとにありがとうございました。