合挽き肉で◎ふわふわ豆腐ナゲット

合挽き肉で◎ふわふわ豆腐ナゲット
鶏ひき肉ってなかなか安くならないんですよね~(´Д`)(笑)合挽き肉ならお家にあるのに~!!お豆腐と一緒に節約レシピ♪

材料 (3~4人分 )

豆腐
300g
合挽き肉
100g
たまご
1個
塩コショウ
少々
味噌
大1
小麦粉
大5

1

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耐熱ボウルにキッチンペーパーを4枚ほど折って敷き、その上に豆腐を乗せる。ラップをしないで1分チン♪(水切り)

2

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水切り出来たら濡れたキッチンペーパーを捨て豆腐を泡だて器で滑らかにする。

3

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合挽肉100グラム、卵1個、コンソメ小1、塩コショウ少々、味噌大1、小麦粉大5を入れ都度泡だて器でよく混ぜて下さい!

4

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材料を全部混ぜ終わったらフライパンに油1㎝くらい入れ、大きめのスプーンを2本使い160℃~170℃で揚げ焼きします。

5

2013,6,30
お陰様で話題入りしました!!
作って頂いた方、つくれぽして下さった方感謝です!!

6

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ちょっとわかりにくいですが…にんじん入りです♪(小1本分をすりおろして入れてあります)
2013.4.7

コツ・ポイント

豆腐は今回絹豆腐で作りましたが、木綿でも大丈夫だと思います。よく混ぜて滑らかにして下さい!少し濃いめの味付けなので、そのまま食べられます。小さなお子さんには調味料少な目で作れば手掴み食べに良いです♪すりおろした人参等を入れても◎

このレシピの生い立ち

チキンナゲットを作りたかったけど、いつも合挽き肉が安売りで…(´Д`)給料日前だし節約しないと…!!(笑)たくさんある合挽き肉と豆腐をあわせて作ってみたら、ふわふわ美味しい豆腐ナゲットが出来ました♪娘もたくさん食べてくれたので覚書に♪
レシピID : 2163369 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (41人)

15/08/11

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写真は下手ですが、うまー!さいこう!

05ゆう03

わぁ♪嬉しいつくれぽありがとうございます♪またお願いします!

15/04/18

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ふっわふっわで1歳の娘も幼稚園のお兄ちゃんもパクパクでした♪

thinkuru✩

お子さんにもたくさん食べて頂き嬉しいです!作って頂き感謝!

15/04/07

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こんなにフワフワになるなんて感激♪とっても美味しくいただきました

クックXBGKDK☆

お豆腐でフワフワになりますよね!嬉しいレポ感激です‼

14/06/02

写真

焦げちゃったけどふわふわで美味しかったです☆

ぽむ茶

嬉しいレポありがとうございます!!ぜひともまた作って下さいね

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