節約☆絶品!!鶏胸肉でからマヨ丼

節約☆絶品!!鶏胸肉でからマヨ丼

Description

肉好きにはたまらない一品です。安くて美味しくてお腹いっぱいになります。
2014.1.30話題入り♪ありがとうございます

材料 (2人分)

鶏胸肉
一枚
のり
ご飯が見えなくなるくらい
ごま
適量
塩コショウ
適量
●砂糖
大1
●しょうゆ
大1
●酒
大1
大1/2
●水
大3
適量
ご飯
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ●の調味料を全部混ぜレンジで1分加熱する。混ぜてとろみがついていればOKです。ついていなければ様子を見ながら再度加熱。

  2. 2

    鶏胸肉を2センチ角くらい(適量で大丈夫です)の大きさに切ってビニール袋に入れ、塩コショウをし揉む。

  3. 3

    2に片栗粉(分量外)を入れ、ビニール袋の上を握って振り、片栗粉がついたら油で揚げ、揚がったらそのまま1に入れ混ぜる。

  4. 4

    3にごまを入れ混ぜる。

  5. 5

    ご飯を器に盛り、のりを適当にちぎってご飯が見えなくなるくらいのせる。

  6. 6

    4をのせ、マヨネーズを好きなだけかけたら完成です。

コツ・ポイント

●のりは絶対使って下さい。あるのと無いのとでは味が全然違います。
●2014.2.2 追記
タレですが唐揚げに絡ませるぴったりの量になっています。多めが好きな方は倍量で♪レンジで加熱の際は途中必ずかき混ぜながら様子を見て下さい。

このレシピの生い立ち

某コンビニにあるお弁当だったからマヨ弁当を旦那様のリクエストで作ったのがきっかけです。
レシピID : 2163861 公開日 : 13/03/23 更新日 : 14/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (51人)
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2020年7月5日

日曜日のお昼に。簡単なのに絶品でした。

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2018年11月2日

マヨネーズの代わりに、大葉を入れてみました!美味しかったです!

大葉だとさっぱりしてヘルシーですね!美味しそう♡れぽ有難う

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2018年10月17日

子供も喜び、とっても美味しいです。のりがなく又作りたいです。

大喜びで食べて頂けたなんて嬉しい!次は是非のりを!れぽ有難う

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2018年2月8日

マヨたっぷりかけました!主人と息子も大喜びで食べてくれました!

喜んで食べてくれて嬉しい!マヨ美味しいですよね♡れぽ有難う♪