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フライパンにごま油を熱し、ブリを並べます。焼き色がついたら裏に返します
酒をふり入れ、水、生姜の半分量を輪切りにしたものを入れ、ふわっと酒の香りがしたら、砂糖を加えます
沸々と煮立ってきたら醤油、みりんを入れ、時々タレを魚の上からも回しかけ、全体に照りが出るまで煮つめる。
魚にタレが絡むようになったら火を止め、生姜の千切りを乗せて盛りつけます
2015年2月16日
いつもお世話になっているレシピです！
ありがとうございます〜！凄く嬉しい♡ レポ投稿に感謝です！
2014年5月30日
簡単に美味しくできました♪
テリテリ☆美味しそっ！ レポありがとう！
2014年5月10日
ごま油いい香り(o^^o)生姜たっぷり効かせて(*⌒▽⌒*)
生姜たっぷり美味しそー（≧∇≦） レポありがとうございます！
2014年2月22日
甘めのタレとごま油でお箸がすすみました～！簡単ですね♪ごちそう様
簡単美味しいって、主婦には大事ですよね^o^レポに感謝♥︎
ワンダーキッチンラボ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年2月16日
ありがとうございます〜！凄く嬉しい♡ レポ投稿に感謝です！
2014年5月30日
テリテリ☆美味しそっ！ レポありがとう！
2014年5月10日
生姜たっぷり美味しそー（≧∇≦） レポありがとうございます！
2014年2月22日
簡単美味しいって、主婦には大事ですよね^o^レポに感謝♥︎