ひらめの煮付け

ひらめの煮付け
簡単で美味しい!ひらめの煮付けです。

材料 (2人分)

ひらめ
2切れ
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1
100ml
150ml
5cm

1

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鍋に醤油・味醂・砂糖・酒・水・生姜チューブを入れ火にかけます。

2

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沸騰したら、ひらめを入れます。

3

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蓋をして弱めの中火で15分煮ます。

4

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少し置いて味を馴染ませます。

5

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お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

盛り付ける時に崩れないように注意してください。

このレシピの生い立ち

淡白なひらめを、美味しく食べたくて試行錯誤しました。
レシピID : 2164182 公開日 : 13/03/23 更新日 : 16/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

138 (138人)

18/06/15

写真

簡単で身がフワフワしてて美味しかったです!

あんずりん

綺麗に煮付けましたね。美味しそうです。つくれぽ感謝感激です。

18/05/23

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生姜はチューブじゃないものを使いました。おいしかったです!

toshi!

生の生姜の方が香りも良いですし、美味しいですよね。

18/05/11

写真

盛付けで一皿分崩れちゃいましたが、味付け最高でした^^レシピ感謝

きよやよ

つくれぽ凄く嬉しいです。味付けも気に入って頂いて感謝観劇です

18/03/07

写真

釣ってきたー!ともらったヒラメで。簡単で美味しかったです♪

maikapon

つくれぽ、凄く嬉しいです。肉厚で美味しそうですね。

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