ひらめの煮付けの画像

Description

簡単で美味しい!ひらめの煮付けです。

材料 (2人分)

2切れ
醤油
大さじ3
味醂
大さじ3
砂糖
大さじ1
100ml
150ml
生姜チューブ
5cm

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に醤油・味醂・砂糖・酒・水・生姜チューブを入れ火にかけます。

  2. 2

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    沸騰したら、ひらめを入れます。

  3. 3

    写真

    蓋をして弱めの中火で15分煮ます。

  4. 4

    写真

    少し置いて味を馴染ませます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

盛り付ける時に崩れないように注意してください。

このレシピの生い立ち

淡白なひらめを、美味しく食べたくて試行錯誤しました。
レシピID : 2164182 公開日 : 13/03/23 更新日 : 16/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あんずりん
材料も簡単でサッとできました。ごちそうさまです!
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キッチン@あやたん。
カレイでしたが…おいしくできました!!解凍モノなので、霜降りしてから煮ました♪
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shoooko45
簡単で味もしっかりしみしみ美味しかった◎
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♥︎atk♥︎
しっかり味がしみてました。とってもおいしかったです。次回もこのレシピで作ります。