らっきょチーズ☆お揚げさんおつまみ

らっきょチーズ☆お揚げさんおつまみ

Description

サックリお揚げに、カリカリらっきょう♪
とろ~りチーズで、簡単おつまみ☆

材料

油揚げ
1枚
マヨネーズ
小さじ2~
ラッキョウの甘酢漬け
20g~
溶けるチーズ
15g~
七味or黒胡椒など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは、熱湯にくぐらせて、油抜きし、ペーパーなどで水気を拭き取る。
    食べ易く三角に、4つに切る。

  2. 2

    ラッキョウは、歯応えが残るくらい(3mm位)に輪切りにする。

  3. 3

    写真

    ①の油揚げに、マヨネーズを1枚に小さじ1/2ずつ塗り、②→溶けるチーズを乗せて、トースターでこんがり焼く。

  4. 4

    お好みで、七味や黒胡椒をふる。

  5. 5

    写真

    「沢庵チーズ☆お揚げさんおつまみ(レシピID : 2165077)」もあります♪

  6. 6

    写真

    2013.7.29話題入りさせて頂きました!
    皆様有難うございます!

コツ・ポイント

今回使用した油揚げは、お稲荷さんに使うような、ふんわりした物です。(やや小さめ)
マヨネーズ、らっきょう、チーズの量は、油揚げの大きさなどによって増減してください。

このレシピの生い立ち

 「アサヒスーパードライ ドライブラック」クックモニターに当選させて頂いたので、このおつまみ用に考えました。
レシピID : 2164309 公開日 : 13/03/24 更新日 : 13/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (36人)
写真

2022年6月12日

サクサクジュワ〜なお揚げに、らっきょうが合いますねぇ。どちらもいい具合に主張してて好きです。

写真

2020年8月12日

おおお美味しい~!うちの油揚げ全部これになりそう…♡ご馳走様です

写真

2020年5月22日

サクサクで美味しい〜旦那も娘5も気に入ってパクパクよ♡レシピ感謝

写真

2017年12月1日

らっきょ嫌いな夫もこれなら食べれるってパクパク〜♡♡

らっきょ苦手旦那様召し上がって頂き感謝感激です!凄く美味しそ

コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。

  • 2023年4月中旬:コメント投稿停止
  • 2023年5月中旬:コメント表示終了

詳細は以下のページにてご確認下さい。

レシピのコメント機能のご提供終了について
MiyaCo 2013年04月06日 05:48
ジョンさん♬
コメントありがとうございました!
…たくあんバージョンが増えてる!
らっきょとチーズって初で驚きの美味しさでした♡
たくあんも作ってみたいな~♡

アイコンの画像息子さんですよね?
小2ですか…?
うちの次男と一緒かなと…
うちも最近お笑い見てて…(^^;)
長男と2人でバカなことばかりしてます
私は女2人で育ったので男の子って本当に
理解不能です(^_^;
そして新しい環境に弱い次男の新学期が
ちょっと気になってて…
春は大変ですね(>_<)
ニコニコまっきー 2013年07月30日 10:33
ジョンさん(●^o^●)
はじめまして♪

ごちそうさまでした~❤
★─☆。゚o。(●´∀`人´∀`●)ぁりヵゞ`⊂ぅ。o゚。★─☆

すっごくおいしくて
らっきょが苦手な高校生息子もパクパクたべながら
「この載ってるの何?」って(笑)

「らっきょ」
「・・・・・」
「おいしいでしょ?」
「これはね」
(笑)
「他のらっきょは絶対食べないぞ」オーラ出まくりでした(笑)
でもこのらっきょは美味しいって♪
油断したすきに(帰りの遅い)旦那の分までも
完食してた(^_^;)(かんべんしてくれ!)

うちもね5こ買いよくある(笑)
私2、息子2、旦那1(笑)
大昔からのならわし(旦那は全員1だと信じてるけど)
(●^o^●)

ジョンさんのキッチン
お宝の山だぁ~(●^o^●)

また遊びに来させてね♪

ではでは
(((((((っ・ω・)っ ブーン 、またね ❤
広野のタイタン 2014年09月03日 18:14
ジョンさん♬こんにちは〜(^O^)/
日記拝見したよ。普段の生活に戻って
おられるようで良かった♬

私もね〜ホントにこの夏食欲落ちなかった
…いや、いつも落ちないんだけど(笑)
ジョンさんの冷汁も今年初めて頂いたけど
こんなに美味しいとは!
お肉つるん、野菜シャキ、香ばしいお汁♬
茗荷が出てるうちにもう一回作りたい♡

ホンマに素敵レシピ感謝どすえ♡

とは言っても私も最近、しつこい脂物には
参っちゃう>_<
焼肉も好きなんだけど〜チャチャチャ♫古っ
脂身が多いと、即太田胃散!やわ
でも益々食べ盛りの息子クンは、これから
肉肉肉!やね(^^;;
あ、確か旦那様も肉好きやんね。

これから食欲の秋♡
ふふふ…私は食欲の四季か(≧∇≦)

ではまた〜( ^_^)/~~~




ゆすひと 2016年12月24日 13:22
ジョンリークッカーさま

コメントありがとうございます^^
らっきょう美味しいですね^^いいおつまみになりました♡ご馳走様です。
アレンジは葱+カニカマ、葱+シラス、葱+しめじ+トリュフ塩で作ってみました。
油揚げだと糖質じゃないから安心して食べられるし食感もサクッと美味しいし...妹も感心してました!

また今日はハンバーグソースに美味しそうなつくれぽ有難う^^
うちは子供たちが家を出てからハンバーグあまり作らなくなっちゃったけど、子供たちがいつも喜んで食べてくれてた味です^^
気に入っていただけて良かったです♡

少し早めのクリスマス、素敵ですね^^
美味しそうなものいっぱいで子供さんも大喜びだったでしょうね^^
うちは今夜も母娘3人のクリスマス晩酌です(笑)
妹は明日大阪に帰るのでいっぱい食べて飲んで楽しみたいと思います^^

いつもありがとうございます!!
ではまた^^
コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立