オクラの粒マスタードさらだ

オクラの粒マスタードさらだ
オクラだけでももちろんいいです。お好きな食材と合わせてください。

材料 (2人分)

オクラ
10本
イカ
50~80g
マヨネーズ
大さじ1強
粒マスタード
小さじ1
小さじ1/2

1

オクラは塩ずりをして、茹でる。

2

イカも茹でて、表面が白くなってぷくーっとふくらんだらざるにとって氷水につけて冷やす。

3

マヨネーズ・粒マスタード・味噌を合わせておく

4

オクラとイカを食べやすい大きさに切って3と合えたらできあがり。

コツ・ポイント

セロリやゆで卵などお好みで加えてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 216453 公開日 : 05/09/15 更新日 : 05/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

12/08/27

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味噌がいいかんじでした(^−^)また作ります☆

ごんたいぬ

12/01/26

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味噌が良い味♪玉ねぎとツナを+しました♪

ぽぴぽぴ

09/09/14

写真

魚介類とマヨ+粒マスタードは合いますね!ネバッとした触感も◎

ミセス♡ エス

気に入ってもらえて嬉しいですありがとうございました!

07/10/17

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オクラってこんな食べ方もいいんですね。 新発見でした。

ピンクのたまご

混ぜるとねばねばしてこれがまたおいしいですよね

勇気凛りん岸田夕子 2006年03月31日 09:48
ニーナ41さん
里芋に続き、今夜はオクラを。。。本当に美味しかったです。ご馳走様でした。
ニーナ41 2006年04月03日 07:01
ありがとうございます~ 勇気凛りんさんっ!こちらもつくってくださって本当に光栄です、これからもどうぞよろしくおねがいします!
ruedelancy4 2007年03月04日 12:24
家庭菜園で採れた大量のオクラでつくりました。これ、かなりおいしいです。いつもオクラをゆでるだけでマンネリになっていたのでちょうどよかったです。
ニーナ41 2007年03月04日 13:56
ruedelancy4さん お久しぶりです^^こちらも作ってくださってありがとうございました!
いろんなお野菜を作っていらっしゃるんですね。
うらやましいです。自分でお育てになったお野菜をこのレシピで作ってもらえたなんて光栄です。
これからもどうぞよろしくお願いします^^
すがみほ 2007年09月20日 19:32
ニーナさん、こんばんは。
今晩こちらのレシピ、いただきました。
イカもホタテもなかったので、オクラのみで作りましたが、
オクラのねと~っと感と、この味付けが、
とってもあいますね~♪
おいしくって、家族でお気に入りです。
美味しいレシピ、ご馳走様でした★
ピンクのたまご 2007年10月17日 11:06
ニーナさん、はじめまして&こんにちは。
おくらを使ったレシピを探していて見つけました。
こんな食べ方もおいしいんだ~と新発見でした。

ステキなレシピ、どうもありがとう。
ごちそうさまでした。